Винная пальма

[oranj_pap]

 ВИННАЯ ПАЛЬМА, Raphiavinifera, пальма с невысоким стволом (до 2 м), на вершине к-рого расположены гигантские (до 15 м длины) перистые листья — самые крупные листья во всем растит. мире; растет в тро-пич. Зап. Африке и на восточн. побережьи тропической Америки. Черешки листьев идут на разные постройки; проводящие пучки листовых влагалищ дают так называемую африканскую пиассаву (см.), идущую на выделку щеток; верхние покровы молодых листьев дают мочало—раффшо (см.), применяющуюся в садоводстве как подвязочный материал (она получается также из восточно-африканской R. ruffa); при срезывании молодых соцветий получается сахаристый сок, сбраживаемый на пальмовое вино (см.). В. п. называют также бразильскую, очень высокую, вееролистную пальму Mauritia vinifera, из которой таким же способом получается пальмовое вино.