Вобла, она же таранка

[oranj_pap]

ВОБЛА, Rutilus rutilus caspicus, весьма важная промысловая рыба из сем. карповых, близкий родственник плотвы (см.), от которой отличается более коротким спинным плавником, ртом, расположенным почти на нижней стороне головы, и более темными плавниками. Как самцы, так и самки В. становятся половозрелыми обычно в возрасте 4 лет. Средний размер четырехгодовалых самок ок. 19 см; ходовая В. в возрасте ок. 7 лет имеет в длину 27—30 см (считая длину до основания хвостового плавника). Вес В. достигает 500 г. В.—рыба всеядная, но питается преимущественно ракообразными и моллюсками. В. водится в Каспии, гл. обр., в сев. его части, откуда входит для икрометания во все реки. В меньших количествах она входит в Урал и Эмбу, значительными лее массами—в Волгу, где мечет икру в дельте; в небольшом количестве она подымается до Сталинграда, отдельными экземплярами—до Саратова. Икрометание В. в дельте Волги происходит с середины апре­ля до первых чисел июня. Главный ход В. из моря в Волгу начинается обычно через 2-3 недели по вскрытии реки и падает на вторую половину апреля и первую половину мая. В середине мая весенний ход прекращается. Уже к концу мая большая часть выметавшей икру В. скатывается в море. Мальки, достигнув величины 4—5 см, скатываются в предустьевое пространство. Кроме весеннего, есть еще осенний ход, по количеству рыбы гораздо менее значительный; он начинается с середины июля (иногда раньше), достигает максимума в сентябре и середине октября и продолжается до поздней осени. На зиму осенняя В. залегает в ямах в предустьевом пространстве, реже в дельте. Икринок у 4-летней В., в среднем, 38 – 51 тыс. Весною количество икры составляет от 14 до 23% общей массы тела. Главный лов В. производится в северн. части Каспийского моря, перед устьями Волги, а также в самой дельте Волги. 65-75% годового улова приходится на весну, остальное – на осень. В волго-Каспийском районе добывают в год свыше миллиарда штук воблы. Средний ежегодный улов за 1922 – 25 составляет 133 т. т. Большая часть весенней В. идёт на приготовление солёно-вяленой В., т.н. В.-сушки: 82-98 т.т. перерабатываемой весной В. дают 33-41 т.т. товара. С 1925 г. Вывозится во всёвозрастающем количестве за границу (ок. 160 т - за 1928).